AUMENTA LAS VENTAS Y LA RENTABILIDAD DE BEBIDAS EN TU RESTAURANTE: SOLAMENTE NECESITAS ESTRATEGIA.
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APÚNTATE AHORA AL SOMMELIER PERSONAL Y RECIBE UN CONSEJO DIARIO PARA VENDER MÁS, MEJORAR TUS MÁRGENES Y OFRECER UNA EXPERIENCIA MEMORABLE A TUS CLIENTES.
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Comienza a hacer rentable la parte líquida de tu negocio desde hoy mismo, apuntándote aquí:
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Diez años vendiendo vino y gestionando cartas me enseñaron que lo que todos repetían no generaba rentabilidad.
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La carta no va de lo que te gusta a ti.
Los precios no se establecen por intuición ni por “lo que se hace en todos lados”.
La rentabilidad llega cuando entiendes qué quiere el cliente, cómo percibe el valor y cómo puedes guiarlo a través de la carta para que compre lo que más conviene… a ambos.
Optimizar la carta de bebidas no es cuestión de cambiar proveedores ni tirar precios: es cuestión de estrategia, de orden, de presentar bien el producto y de entrenar mínimamente al equipo.
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Lo que aprenderás conmigo:
✅ Cómo diseñar una carta que venda sola, destacando tus productos más rentables.
✅ Cómo fijar precios que mejoren márgenes sin perder clientes.
✅ Qué pequeños cambios generan un impacto inmediato en las ventas.
✅ Cómo convertir a tu equipo en recomendadores naturales, sin forzarles a vender.
Cada consejo diario es práctico, accionable y pensado para que lo apliques esa misma semana.
No necesitas ser un experto ni tener un sommelier en plantilla. Solo necesitas método.
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Recuerda dejar tu email para poder enviarte tu checklist gratuita con 5 sugerencias poderosas para poder comenzar a generar más ventas, con mejor rentabilidad, desde hoy mismo.
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